גְזִירָה/קִצוּץלוח הוא מטבח הכרחיעוֹזֵר, זה בא במגע עם סוגי מזון שונים מדי יום. ניקוי והגנה הם ידע חיוני לכל משפחה, הקשור לבריאות שלנו. שיתוף קרש חיתוך מעץ אשור.
-
יתרונות שלאַשׁוּר קרש חיתוך:
- 1. קרש החיתוך מעץ אשור בעל רכות וקשיחות בינונית. הוא לא יגרום נזק לסכין בתהליך השימוש, וכל עוד נעשה בו שימוש סביר, לא תהיה תופעת עיוות וסדקים.
- 2. זהו קרש חיתוך קל לניקוי. לעץ האשור עצמו יש משטח חלק, כך שיהיה קל לניקוי. זוהי אחת הסיבות שהוא פופולרי יותר.
- ולקרש חיתוך מעץ אשור יש קשיות מסוימת, כך שהוא לא מתעוות בקלות, האפקט שלו עמיד בפני לחות ועובש טוב יותר, אחסון נוח מאוד, והמשטח חלק יותר.
כיצד להתמודד עם קרש חיתוך מעץ אשור לפני השימוש:
1. יש לגהץ את קרש החיתוך החדש מעץ אשור במים רותחים לפני השימוש, ולאחר מכן להשרות אותו במי מלח למשךאֶחָד יום. לקרש החיתוך החדש יהיה טעם רע, שיטה זו יכולה להסיר ביעילות את הריח של קרש חיתוך מעץ אשור, אך יכולה גם למלא את תפקיד העיקור.
2. לאחר ההשריה, יש לשרוף סיר שמןעם מלח. Wכשהשמן קרירed עד 70 תוֹאַר, שִׁמוּן קרש החיתוך, שני הצדדים נספגים לחלוטין, ולשמורלִזְמַן מַה. לאחר שהשמן מתייבש, נגבו אותו במגבות נייר.
קרש חיתוךניקוי לאחר השימוש:
מזון נא יש בו הרבה חיידקים וטפילים, כך שקרש החיתוך יהיה מזוהם, יש לנקות אותו עם מברשת לאחר השימוש.הבמיוחד את הדגים זֶה יש ריח חזק מאוד, ניתן להשתמש במי אורז וחומר ניקוי לניקוי ולנגבלאחר החיתוך בָּשָׂר, אם לא נשטפים במים רותחים, זה יהיה להוביל לבשר בחלבון שהתמצק, קשה לניקוי.
זמן פרסום: 26 בנובמבר 2022